Genussreisen - Landschaften schmecken!Landschaften schmecken !

Welches Medium könnte zum Kennenlenen
fremder Geschmacks-Kulturen besser geeignet
sein als Essen und Trinken ?

Zentraler Bestandteil unserer Genussreisen und
Verkostungs-Seminare
ist deshalb das entspannte
Kennenlernen regionaler Geschmackskulturen,
der korrepondierenden Weine resp. Biere und der
zugrunde liegenden Basisprodukte wie Käse, Wurst,
Rebsorten, Fisch, Balsamico etc. -
den Wurzeln der Qualität !


Dabei kann´s schon mal auf die Alm gehen, in einen Balsamico - Keller mit betörendem Duft oder ind die heiligen hallen des Parma - Schinkens. In der Emilia sehen Sie, wie ein Parmesan entsteht - und in Ligurien, wie in einer modernen Ölmühle Extra Vergine-Öl gepresst wird und erfahren "Cucina a bordo" auf der Zigoèla. Oder kommen Sie mit zum Wein-Walking an den Rhein und an die Nahe um beim Wandern auf alten Wegen, mit magischen Ausblicken von hohen Bergen ... die heissen Wein-Lagen degustieren !

Es ist evident, daß man über die Küche am leichtesten echten Kontakt zur einheimischen Kultur gewinnt. Exklusive Begegnungen mit engagierten Menschen, die für die kulinarische Identität ihrer Region stehen, vermitteln authentische Einblicke in die Lebenswelt von Bauern, Winzern und Affineuren.

 

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Ausgewählte Land-Pensionen sowie eine
kleine Teilnehmerzahl (max. 12 Personen)
garantieren individuellen Genuss.

Kommen Sie in den Genuss, Landschaften kann man schmecken !

Wenn Sie genauere Informationen zu den Terminen möchten, zögern Sie nicht,
uns zu kontaktieren. Gerne organisieren wir auch eine Reise für schon bestehende feste Gruppen !

Wir würden uns freuen, Sie bei einer der
Genuss- und Weinreisen begrüssen zu dürfen !

Hier geht es zum Kontakt Landschaftenschmecken.de