Wein-und Sensorikseminar
   Wein schmecken lernen

 

                                  Termine:

  6.11.2016, 11:00-16:00, Eltville-Hattenheim
          ::: Mit der Bahn erreichbar :::
 
18.3.2017, 11:00-16:00, Eckelsheim ::
            :::Übernachtung vor Ort möglich:::

                                            EUR 89,-
 
 
 
Reservierungsanfrage

Nicht alles, was rot ist, ist auch Rotwein !
Vielleicht haben Sie das schon einmal nach dem Kauf des einen oder anderen "Schnäppchens" im Discounter festgestellt ?
Aber warum ? Wo kommt das Rote im Wein her ? Warum gibt es hellrote, dunkelrote und Rosé-Weine? Sind die dunklen besser als die Hellen?
Muss das so kratzen ? Warum kostet ein guter Burgunder oder Bordeaux so ein Schweinegeld ? Muss Riesling immer sauer sein? Was ist Terroir?
Diesen und vielen mehr Fragen (allen, die Sie stellen) gehen wir an diesem Tag nach.


Damit´s nicht zu trocken wird, haben wir immer das Glas dabei und riechen und schmecken uns durch die aufregende Welt der Weinaromen - damit Theorie und Praxis, rechte und linke Gehirnhemisphäre zusammenfinden. Auch wo der Wein wächst, warum der Geschmack vom Boden abhängt und weshalb Riesling ein Alleskönner ist, wird Thema sein.

Da mancher Wein, egal ob Rot oder Weiss, erst zum Essen so richtig mundet, werden wir uns auch eine Leckerei aus der mediterranen Küche zaubern. Inclusive Wein zum Ablöschen...
Ein Genußseminar der Extraklasse.
  • Hot-und Cold-Climate-Weine
  • Moden und Trends
  • Klassiker und Weinstile
  • Wein und Essen
  • Sensorik - wo, wie, was schemeckt der Mensch ?

 

 
        

                          Terroir:  S c h m e c k   d e n   S t e i n   i m   W e i n !


Leistungen:

 

Aperitif

Wasser, Brot

Geführte Weinverkostung

Wein-Sensorik

Infos zu handwerklicher und industrieller Herstellung :: modern vesus traditionell

Weinbergsbegehung

Infomaterial per mail nach Seminar

 

Ort: je nach Ausschreibung

Erb-Frey-Hof
55599 Eckelsheim in der Rheinhessischen Schweiz
P gleich um die Ecke (Beschilderung nachfahren)
Übernachtung in schönen Zimmern vor Ort www.erb-frey-hof.de

Bannmühle
55571 Odernheim
P direkt vor der Mühle an der Glanbrücke
Günstige Übernachtung direkt in der Bannmühle !

Gemeindezentrum Waldlaubersheim
Hintergasse 7
55444 Waldlaubersheim bei Bingen (Direkt an der Autob. 61-Abfahrt MA-Köln gleichen Namens)
Übernachnungsmöglichkeiten: http://www.waldlaubersheim.de/t__start.htm
http://www.michelsland.de/Unterkuenfte.9.0.html
P im Ort

Vinothek Weinpunkt
Eltville-Hattenheim / Rheingau
Hauptstrasse 25
65347 Eltville-Hattenheim  www.weinpunkt-vinothek.de  
Mit der Bahn erreichbar !

 


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